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井村屋グループについて

事業・グループ企業 

事業紹介

井村屋グループは「おいしい!の笑顔をつくる」というミッションの下、グループ各社が連携して幅広い事業を行っています。事業名をクリックすると、各事業の詳細をご覧いただけます。

※井村屋フーズ株式会社は、2017年4月1日付で、日本フード株式会社が井村屋シーズニング株式会社を吸収合併し、誕生する会社です。

菓子事業

1896年の設立以来、最初に手がけた「ようかん」をはじめ、井村屋グループの核として発展を支えてきた菓子事業。ようかんの他にも、カステラ・和菓子などの幅広い商品を取り扱い、近年は、中国北京にもカステラの生産拠点を設け、中国市場向けの商品の製造・販売も行っています。

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加温事業

加温事業は、店頭のスチーマー(蒸し器)で、いつでも温かいおいしさを味わえる「肉まん・あんまん」などの製造・販売を行う事業です。定番商品の肉まん・あんまん以外にも、ご当地グルメを切り口にした商品など特色ある商品も展開しています。

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デイリーチルド事業

デイリーチルド事業は、生活スタイルや食への意識の変化をいち早くとらえて長期保存可能な豆腐やチルドの「肉まん・あんまん」などを製造・販売する事業です。

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スイーツ事業

スイーツ事業は、アメリカンフード・レストラン”アンナミラーズ”と南フランスプロヴァンスパティスリー”ジュヴォー”ショップの運営などを行う事業です。また、海外でも中国天津にアンナミラーズ2店舗を展開し、中国のお客様に新しい味で「おいしい!の笑顔」を提供しています。

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食品事業

発売から50年以上にわたって皆様にご愛顧いただき続けているロングセラー商品の「ゆであずき」を中心に「ぜんざい」「氷みつ」「お赤飯の素」など常に健康かつ安全でこだわりのある食品を製造・販売する事業です。レトルト食品やスパウチ商品などのOEM商品の受託生産なども行っています。

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冷菓事業

井村屋グループを代表する商品の一つで2013年に商標権も取得した「あずきバー」をはじめ、井村屋グループの強みを活かした特色ある和風アイスやオリジナルアイスを製造・販売する事業です。アメリカにおいても和風アイスクリームの製造・販売を行い米国市場に広く展開しています。

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調味料事業

野菜を中心とし魚介や畜肉のエキスを粉末化、液体化、顆粒化して、業務用調味料として食品メーカーなどに販売し、グローバルな視野で新しいニーズにあった機能性のある商品の開発にも取り組んでいます。中国においても調味料の製造・販売を行い中国国内市場の拡大を図るとともに、井村屋グループの事業会社を通じて日本国内にも商品を提供しています。

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グループ企業紹介

井村屋グループは、持株会社である井村屋グループ株式会社を中心とし、あずきバーや肉まん・あんまんなど全温度帯に対応する流通商品を扱う井村屋株式会社や、井村屋グループのBtoB事業の中枢を担う井村屋フーズ株式会社など、8つの事業会社から構成されています。海外展開では、中国に3社、アメリカに1社拠点をもち、グローバル活動にも力を入れています。

グループ企業

井村屋グループ株式会社

井村屋グループ株式会社は、井村屋グループの持株会社で、事業会社への支援がその役割の中心となります。具体的には、グループ経営戦略の立案、資産の維持管理、新規の投資活動など、グループ全体の企業価値を最大限高め、シナジー効果を発揮させます。

井村屋グループ株式会社
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井村屋株式会社

ようかん・カステラ・和菓子など多彩な商品群の菓子事業、その他食品事業、デイリーチルド事業、加温事業、冷菓事業、冷凍菓子事業、スイーツ事業を通して、お客様においしい!の笑顔を提供する商品・サービスの創造に取り組んでいます。またOEM分野では、ようかんやカップ充填等の受託を行うなど、新しい消費需要の創造と成長事業分野の開拓に取り組んでいます。

井村屋株式会社
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井村屋フーズ株式会社

井村屋グループにおけるBtoB事業の中枢であり、業務用調味料の製造・販売、レトルトやスパウチ食品等の加工食品事業を中心にOEM(相手先ブランド製造)市場で顧客ニーズに対応した事業展開をしています。

井村屋シーズニング株式会社
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イムラ株式会社

井村屋グループ株式会社が運営する賃貸不動産の管理事業、グループ各社のリース、託児所運営といった福利厚生などの幅広い業務を受け持っています。また、井村屋の規格外品を販売する「MOTTAINAI屋」などの運営も行っています。

イムラ株式会社
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北京京日井村屋食品有限公司(JIF)

中国の自然な営みのなかで育んだ野菜、蓄肉、醸造、魚介等を主原料として作られた粉体・液体調味料を、各種加工食品メーカーに提供しています。今後は販路拡大を図るとともに、企業との共同開発による取組み強化を図り、さらなる成長を目指していきます。

北京京日井村屋食品有限公司(JIF)
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井村屋(北京)食品有限公司(IBF)

中国主要都市でカステラなどの生産・販売、米国への輸出を行っています。また、肉まん・あんまんの販売を本格的にスタート、さらにアンナミラーズ天津濱海店を出店しました。今後も中国国内市場と世界に目を向けた活動を両輪として、井村屋の美味しさを提供していきます。

井村屋(北京)食品有限公司(IBF)
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井村屋(大連)食品有限公司(IDF)

日本で長年培った品質基準を維持し、トレースできる「安心」、「安全」な野菜、畜肉、魚介等を主原料として作られた粉体・液体調味料の生産拠点として2013年に設立しました。

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IMURAYA USA, INC.

おいしさと健康を、全米の方々に供給するメーカーを目指すことをビジョンとして、アイスクリーム商品の受託生産と“あずき”を中心としたIMURAYAブランドの冷凍大福餅、和風アイスクリーム、業務用のあん等の製造販売を行っています。また、日本からの井村屋ブランド商品の輸入・販売も行い、北米市場進出の拠点として、また北米市場の情報発信の重要な役割も担っています。

IMURAYA USA, INC.
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